北京不锈铁制造厂家
信誉好、产品质量高的厂家，产品上都标有产品的成分或者采用的标准，普通消费者可以据此鉴别不锈钢产品质量的高低。确保产品质量的根本措施还在于生产企业要按国家或标准组织生产；建议国家质检、工商等部门严格执法，打击假冒伪劣行为；在产品生产的各个环节，企业在产品上都要标明不锈钢产品的成分标志或采用的标准，以便消费者识别。当然也希望舆论界能正确宣传、及时的监督，这也是十分重要的，对此我们不锈钢行业是欢迎的，不锈钢锅中含有一种叫镍的物质，其含量越高，质量就越好。厂家的产品都打有代号。如13—0、18—8，前面数字表示含铬，后面表示含镍；如锅上没有打印代号，就不含镍，属不锈铁制品。
304L是碳含量较低的304不锈钢的变种，用于需要焊接的场合。较低的碳含量使得在靠近焊缝的热影响区中所析出的碳化物减至少，而碳化物的析出可能导致不锈钢在某些环境中产生晶间腐蚀（焊接侵蚀）。304N是一种含氮的不锈钢，加氮是为了提高钢的强度。305和384不锈钢含有较高的镍，其加工硬化率低，适用于对冷成型性要求高的各种场合。308不锈钢用于制作焊条。309、310、314及330不锈钢的镍、铬含量都比较高，为的是提高钢在高温下的抗氧化性能和蠕变强度。而30S5和310S乃是309和310不锈钢的变种，所不同者只是碳含量较低，为的是使焊缝附近所析出的碳化物减至少。330不锈钢有着高的抗渗碳能力和抗热震性．
此类铁除耐氧化性酸介质腐蚀外，如果含有Mo Cu等元素还能耐硫酸、磷酸以及甲酸、醋酸、尿素等的腐蚀。此类铁中的含碳量若低于 0.03%或含Ti、Ni，就可显著提高其耐晶间腐蚀性能。
如向Crl7Ti钢和Cr17Mo2Ti钢中加少量的稀土元素，可以消除钢锭中因氢气引起的气泡和减少钢坯中的裂纹。奥氏体和奥氏体-铁素体不锈钢中加00205%的稀土元素（铈镧合金），可显著改善锻造性能。曾有一种含195%铬、23%镍以及钼铜锰的奥氏体钢，由于热加工工艺性能在过去只能生产铸件，加稀土元素后则可轧制成各种型材。按金相组织对不锈钢的分类及各类不锈钢的一般特点按化学成分（主要是含铬量）及用途，不锈钢分为不锈与耐酸两大类。